Informativa sulla Privacy di ristoranteelgreco.it

Ultimo aggiornamento: 31 ottobre 2025

La presente informativa sulla privacy ha lo scopo di far comprendere quali dati vengono raccolti tramite il sito ristoranteelgreco.it, per quali finalità vengono trattati e quali sono i diritti degli Utenti in relazione a tali dati.

Titolare del Trattamento dei Dati

Emmanouela Vlachaki
Via Nicolò Dall’Arca 51, 40129 Bologna (BO)
Email di contatto: ristoranteelgreco@yahoo.it

Tipologia dei Dati raccolti

Il presente sito web non raccoglie Dati Personali degli utenti ad eccezione di dati per analisi sito raccolti da Google Analytics.

I Dati Personali possono essere forniti liberamente dall’Utente oppure, nel caso dei Dati di Utilizzo, raccolti automaticamente durante l’utilizzo di questa Applicazione. Salvo diversa indicazione, tutti i Dati richiesti da questa Applicazione sono obbligatori. L’eventuale mancata comunicazione di tali Dati può rendere impossibile l’erogazione del Servizio.

Nei casi in cui la presente Applicazione indichi espressamente che alcuni Dati non sono obbligatori, l’Utente è libero di non comunicarli senza conseguenze sulla disponibilità o sul corretto funzionamento del Servizio. Gli Utenti che desiderano chiarimenti in merito ai Dati obbligatori possono contattare il Titolare.

L’eventuale utilizzo di Cookie o di altri strumenti di tracciamento da parte di questa Applicazione o dei titolari di servizi terzi utilizzati dalla stessa ha la finalità di fornire il Servizio richiesto dall’Utente, oltre alle ulteriori finalità descritte nel presente documento e nella Cookie Policy. Gli Utenti sono responsabili dei Dati Personali di terzi ottenuti, pubblicati o condivisi tramite questa Applicazione.

Analisi e Ottimizzazione del Sito Web

Google Analytics

Il sito utilizza Google Analytics per analizzare l’interazione e il comportamento degli Utenti attraverso metriche di utilizzo, mappe di calore e registrazioni di sessione, al fine di migliorare e ottimizzare l’esperienza di navigazione. I dati sull’utilizzo del sito vengono raccolti tramite cookie di terza parte e altre tecnologie di tracciamento, con l’obiettivo di comprendere la popolarità delle funzionalità e le attività online.

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Modalità e Luogo del Trattamento dei Dati

Modalità di trattamento

Il Titolare adotta misure di sicurezza adeguate per prevenire l’accesso, la divulgazione, la modifica o la distruzione non autorizzata dei Dati.
Il trattamento dei Dati viene effettuato mediante strumenti informatici e/o telematici, seguendo procedure organizzative e modalità strettamente correlate alle finalità indicate.
Oltre al Titolare, in alcuni casi i Dati possono essere accessibili a soggetti incaricati del trattamento (personale amministrativo, commerciale, marketing, legale, amministratori di sistema) oppure a soggetti esterni (come fornitori di servizi tecnici, corrieri, provider di hosting, società informatiche, agenzie di comunicazione), nominati, se necessario, Responsabili del Trattamento da parte del Titolare.
L’elenco aggiornato di tali soggetti può essere richiesto al Titolare in qualsiasi momento.

Luogo

I Dati sono trattati presso le sedi operative del Titolare e in ogni altro luogo in cui le parti coinvolte nel trattamento siano localizzate. A seconda della posizione dell’Utente, i trasferimenti di Dati possono comportare il trasferimento dei Dati Personali verso un Paese diverso da quello in cui l’Utente si trova. Ulteriori informazioni sul luogo del trattamento sono fornite nelle sezioni dedicate di questa informativa.

Periodo di conservazione

Salvo diversa indicazione nel presente documento, i Dati Personali sono trattati e conservati per il tempo necessario alle finalità per le quali sono stati raccolti e possono essere conservati per un periodo più lungo in virtù di obblighi legali o previo consenso dell’Utente.

Cookie Policy

Questa Applicazione utilizza strumenti di tracciamento (“Tracker”).
Per ulteriori informazioni, è possibile consultare la Cookie Policy.

Ulteriori informazioni per gli Utenti nell’Unione Europea

Base giuridica del trattamento

Il Titolare può trattare Dati Personali relativi agli Utenti qualora ricorra una delle seguenti condizioni:

  • l’Utente ha prestato il consenso per una o più finalità specifiche;
  • il trattamento è necessario per l’esecuzione di un contratto o per adempiere a obblighi precontrattuali;
  • il trattamento è necessario per adempiere a un obbligo legale;
  • il trattamento è necessario per l’esecuzione di un compito di interesse pubblico o per l’esercizio di pubblici poteri di cui è investito il Titolare;
  • il trattamento è necessario per il perseguimento del legittimo interesse del Titolare o di terzi.

In ogni caso, il Titolare è disponibile a chiarire la base giuridica applicabile al trattamento e, in particolare, se la comunicazione dei Dati Personali costituisca un obbligo legale o contrattuale oppure un requisito necessario per la conclusione di un contratto.

Periodo di conservazione dei Dati

Salvo diversa indicazione, i Dati Personali sono trattati e conservati per il tempo necessario al conseguimento delle finalità per cui sono stati raccolti, e possono essere conservati per un periodo più lungo in presenza di obblighi di legge o previo consenso espresso dell’Utente.

In particolare:

  • i Dati raccolti per finalità legate all’esecuzione di un contratto tra Titolare e Utente saranno conservati fino al completamento di tale contratto;
  • i Dati raccolti per il perseguimento del legittimo interesse del Titolare saranno conservati fino al soddisfacimento di tale interesse.

Alla scadenza del periodo di conservazione, i Dati Personali saranno cancellati.
Dopo tale termine, non sarà più possibile esercitare i diritti di accesso, rettifica, cancellazione e portabilità dei Dati.

Diritti dell’Utente ai sensi del GDPR

Gli Utenti possono esercitare determinati diritti in relazione ai propri Dati trattati dal Titolare, nei limiti previsti dalla normativa applicabile:

  • Revoca del consenso in qualsiasi momento;
  • Opposizione al trattamento dei propri Dati se effettuato su base diversa dal consenso;
  • Accesso ai propri Dati, per ottenere informazioni sul trattamento e una copia dei Dati trattati;
  • Rettifica dei Dati inesatti o integrazione di quelli incompleti;
  • Limitazione del trattamento;
  • Cancellazione dei Dati Personali (“diritto all’oblio”);
  • Portabilità dei Dati, per riceverli in formato strutturato e trasferirli a un altro titolare;
  • Proposizione di reclamo all’autorità di controllo competente.

Gli Utenti hanno inoltre diritto di conoscere la base giuridica dei trasferimenti di Dati verso Paesi terzi o organizzazioni internazionali e le misure di sicurezza adottate dal Titolare.

Modalità di esercizio dei diritti

Le richieste di esercizio dei diritti possono essere inviate al Titolare tramite i recapiti indicati nella presente informativa.
Le richieste sono gratuite e verranno evase entro un mese, nel rispetto di quanto previsto dal Regolamento (UE) 2016/679.
Eventuali rettifiche, cancellazioni o limitazioni verranno comunicate ai destinatari dei Dati, salvo impossibilità o onere sproporzionato.
Su richiesta dell’Utente, il Titolare informerà in merito a tali destinatari.

Informazioni aggiuntive

Azione legale

I Dati Personali dell’Utente possono essere utilizzati dal Titolare in sede giudiziaria o nelle fasi propedeutiche all’eventuale instaurazione di un contenzioso derivante da un uso improprio di questa Applicazione o dei Servizi connessi.

Log di sistema e manutenzione

Per esigenze di funzionamento e manutenzione, questa Applicazione e i servizi di terzi utilizzati possono raccogliere log di sistema o utilizzare Dati Personali (quali l’indirizzo IP).

Ulteriori informazioni

Ulteriori dettagli sulla raccolta o sul trattamento dei Dati Personali possono essere richiesti al Titolare in qualsiasi momento, utilizzando i recapiti indicati.

Modifiche alla presente informativa

Il Titolare si riserva il diritto di modificare la presente informativa in qualsiasi momento, dandone comunicazione su questa pagina o, se tecnicamente e legalmente possibile, mediante notifica all’Utente tramite i recapiti disponibili.
Si raccomanda di consultare periodicamente questa pagina, facendo riferimento alla data dell’ultimo aggiornamento.
Qualora le modifiche riguardino trattamenti basati sul consenso, il Titolare provvederà, se necessario, a richiedere un nuovo consenso all’Utente.

Definizioni

Dati Personali (o Dati): qualsiasi informazione che consenta l’identificazione diretta o indiretta di una persona fisica.
Dati di Utilizzo: informazioni raccolte automaticamente tramite questa Applicazione, come indirizzi IP, nomi di dominio, orari delle richieste, codici di stato del server e altri parametri tecnici.
Utente: la persona che utilizza questa Applicazione e che, salvo diversa indicazione, coincide con l’Interessato.
Interessato: la persona fisica cui si riferiscono i Dati Personali.
Responsabile del Trattamento: il soggetto che tratta Dati Personali per conto del Titolare.
Titolare del Trattamento: la persona fisica o giuridica che determina finalità e mezzi del trattamento dei Dati Personali.
Questa Applicazione: il mezzo attraverso il quale vengono raccolti e trattati i Dati Personali degli Utenti.
Servizio: il servizio fornito da questa Applicazione, come descritto nei relativi termini d’uso.
Unione Europea (o UE): salvo diversa indicazione, comprende tutti gli Stati membri dell’UE e dello Spazio Economico Europeo.

Informazioni legali

La presente informativa sulla privacy si riferisce esclusivamente a questa Applicazione, salvo diversa indicazione contenuta nel presente documento.

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