Cookie Policy di ristoranteelgreco.it

Ultimo aggiornamento: 31 ottobre 2025

La presente informativa sui cookie ha lo scopo di far comprendere quali cookie e tecnologie di tracciamento vengono utilizzati su ristoranteelgreco.it, in che modo vengono impiegati e quali diritti spettano all’Utente in relazione al loro utilizzo.

Introduzione

Il presente documento informa gli Utenti in merito alle tecnologie che consentono a questa Applicazione di raggiungere le finalità descritte di seguito.
Tali tecnologie permettono al Titolare di accedere a informazioni e di conservarle (ad esempio mediante l’utilizzo di un Cookie) oppure di utilizzare risorse (ad esempio eseguendo uno script) sul dispositivo dell’Utente mentre interagisce con questa Applicazione.

Per semplicità, tutte queste tecnologie sono definite come “Tracker” all’interno del presente documento, salvo necessità di distinzione.
Ad esempio, sebbene i Cookie possano essere utilizzati sia su browser web che su browser mobili, non sarebbe corretto parlare di Cookie in relazione alle applicazioni mobili, in quanto si tratta di una tecnologia di tracciamento basata sul browser.
Per tale motivo, nel presente documento il termine “Cookie” è utilizzato esclusivamente quando si intende fare riferimento a questa specifica tipologia di Tracker.

Alcune delle finalità per le quali vengono utilizzati i Tracker possono richiedere il consenso dell’Utente.
Qualora tale consenso venga prestato, esso potrà essere revocato liberamente in qualsiasi momento seguendo le istruzioni contenute in questo documento. Questa Applicazione utilizza Tracker gestiti da Google Analytics (i cosiddetti “Tracker di terza parte”). Per maggiori informazioni su come Google Analytics raccoglie e utilizza i dati, è possibile consultare l’Informativa sulla Privacy di Google.

La validità e la durata dei Cookie di prima parte e di altri Tracker simili possono variare in base al periodo di conservazione stabilito dal Titolare. Alcuni di essi scadono al termine della sessione di navigazione dell’Utente.

Titolare del Trattamento dei Dati

Emmanouela Vlachaki
Via Nicolò Dall’Arca 51, 40129 Bologna (BO)
Email di contatto: ristoranteelgreco@yahoo.it

Modalità di utilizzo dei Tracker da parte di questa Applicazione

Necessari

Questa Applicazione utilizza i cosiddetti Cookie tecnici e altri Tracker simili per svolgere attività strettamente necessarie al funzionamento o alla fornitura del Servizio.

Questa Applicazione è stata creata creata sulla base della piattaforma Webflow. Si invita di consultare la relativa Informativa sulla Privacy per ulteriori chiarimenti.

Analitici

Questa Applicazione utilizza Tracker per misurare il traffico e analizzare il comportamento degli Utenti, con l’obiettivo di migliorare il Servizio.

Google Analytics

Google Analytics è un servizio di analisi fornito da Google.
Questo servizio utilizza Cookie e altre tecnologie di tracciamento per raccogliere e analizzare informazioni sull’utilizzo del sito web, tra cui:

  • Registrazioni di sessione, per osservare come gli Utenti interagiscono con il sito;
  • Mappe di calore (heatmap), per individuare le aree delle pagine che ricevono maggiore attenzione;
  • Metriche comportamentali, per analizzare i percorsi di navigazione e le interazioni degli Utenti;
  • Dati di utilizzo, per finalità di ottimizzazione del sito e di sicurezza.

Dati Personali trattati: Cookie, Dati di Utilizzo e varie tipologie di Dati secondo quanto specificato nella privacy policy del servizio.
Luogo del trattamento: Stati Uniti – si rimanda alla relativa Informativa sulla Privacy.

Gestione delle preferenze e del consenso su questa Applicazione

Qualora l’utilizzo dei Tracker sia basato sul consenso, l’Utente può fornire o revocare tale consenso in qualsiasi momento, impostando o aggiornando le proprie preferenze tramite l’apposito pannello di gestione delle scelte sulla privacy disponibile su questa Applicazione.

Controllo o eliminazione dei Cookie e tecnologie simili tramite le impostazioni del dispositivo

L’Utente può utilizzare le impostazioni del proprio browser per:

  • visualizzare quali Cookie o tecnologie simili sono stati installati sul dispositivo;
  • bloccare i Cookie o tecnologie simili;
  • eliminare i Cookie o tecnologie simili dal browser.

Tuttavia, le impostazioni del browser non consentono una gestione dettagliata del consenso per singole categorie di Cookie.

Informazioni su come gestire i Cookie nei browser più comuni sono disponibili ai seguenti indirizzi:

Per le applicazioni mobili, l’Utente può gestire alcune categorie di Tracker tramite le impostazioni del dispositivo, come le impostazioni relative alla pubblicità o le impostazioni di tracciamento generale.

Conseguenze del rifiuto dei Tracker

L’Utente è libero di decidere se consentire o meno l’uso dei Tracker.
Si precisa, tuttavia, che tali strumenti permettono a questa Applicazione di offrire un’esperienza d’uso ottimizzata e funzionalità avanzate.
Il mancato consenso all’utilizzo dei Tracker potrebbe limitare alcune funzionalità del sito o impedire al Titolare di fornire determinati servizi.

Definizioni e riferimenti legali

Dati Personali (o Dati)

Qualsiasi informazione che consenta, direttamente o indirettamente, l’identificazione di una persona fisica.

Dati di Utilizzo

Informazioni raccolte automaticamente tramite questa Applicazione (o tramite servizi di terzi impiegati dalla stessa), come indirizzi IP, nomi di dominio, URI, orari delle richieste, codici di stato del server, Paese di origine, caratteristiche del browser e del sistema operativo, tempi di permanenza sulle pagine e altri parametri tecnici relativi all’ambiente informatico dell’Utente.

Utente

La persona che utilizza questa Applicazione e che, salvo diversa indicazione, coincide con l’Interessato.

Interessato

La persona fisica cui si riferiscono i Dati Personali.

Responsabile del Trattamento

La persona fisica o giuridica, l’autorità pubblica, l’agenzia o altro organismo che tratta Dati Personali per conto del Titolare.

Titolare del Trattamento (o Titolare)

La persona fisica o giuridica, l’autorità pubblica, l’agenzia o altro organismo che determina le finalità e i mezzi del trattamento dei Dati Personali, comprese le misure di sicurezza relative al funzionamento di questa Applicazione.
Salvo diversa indicazione, il Titolare è il proprietario di questa Applicazione.

Questa Applicazione

Il mezzo mediante il quale vengono raccolti e trattati i Dati Personali dell’Utente.

Servizio

Il servizio fornito da questa Applicazione, come descritto nei relativi termini d’uso o sul sito stesso.

Unione Europea (o UE)

Salvo diversa indicazione, ogni riferimento all’Unione Europea comprende tutti gli attuali Stati membri dell’UE e dello Spazio Economico Europeo.

Cookie

I Cookie sono Tracker costituiti da piccoli insiemi di dati memorizzati nel browser dell’Utente. Possono essere utilizzati per diverse finalità, tra cui la memorizzazione delle preferenze dell’Utente, il tracciamento del comportamento di navigazione e l’abilitazione di determinate funzionalità del sito web.

Tracker

Qualsiasi tecnologia – come Cookie, identificatori univoci, web beacon, script incorporati, e-tag o tecniche di fingerprinting – che consenta il tracciamento dell’Utente, ad esempio accedendo o memorizzando informazioni sul suo dispositivo.

Informazioni legali

La presente Cookie Policy si riferisce esclusivamente a questa Applicazione, salvo diversa indicazione all’interno del presente documento.

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